Tarta De Mojito Paso A Paso

Ingredientes

2 cucharaditas de azúcar blanco8 hojas de hierbabuena (2 ramitas del menta)30 ml de zumo del lima60 ml. Del ron cubano (hemos personal Havana club Añejo 3 Años)1/2 lima dentro rodajas o cuartos120 ml. Después Soda (Agua alcanzar gas alcanzar sifón)Hielo picado o piléUnas líquido de angostura (opcional)

Cómo preparar un precisión mojito. Este cóctel tan famoso a nivel mundial hace casero de Cuba, los país que lo vio nacer. Los mojito eliminar uno ese las bebidas más populares dentro la coctelería y desde su invención ellos tienen surgido numeroso versiones ese varían ese original.

Pero para disfrutar realmente de sabor después este cóctel después rechupete, eliminar necesario conocer paso ns paso qué se prepara, que ingredientes lleva y encima todo aquellos pequeños consejos ese nos dará el cubano Johan Mallol para prepararun mojito un la perfección,la energía y la dedicación que venir directamente desde La Habana.

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El mojito, uno poco de historia

El mojito alguno suele considerarse como un cóctelclásico aun eso alguna lo lo hace menos esencial y de hecho es acudir de der famosos fuera de plazo a su popularidad, podemos decir que rivaliza directamente alcanzan el cóctel Margarita, la caipirinha, la sangria, el daiquiri y los pisco sour.

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Origen después mojito. Hablamos después Cuba

Cuba denominada sin duda parte la cuna de mojito, a pesar de que los origen exacto del este cóctel clásico es para siempre objeto del debate. Una después las historias ellos cuentan que los mojito se remonta al centrar XVI, se cree que sus raíces se tu vas abajo incluso al año 1586, cuándo un grupo ese piratas lo llamaban «El Draque«, en honor al pirata inglés y comerciante de esclavos francis Drake.

Sea como fuere los origen ese su nombre, los mojito se hacía alcanzan tafia, un precursor primitivo ese ron, un aguardiente de caña, usando der otros ingredientes para disimular su gusto áspero. Cuales hay duda después que la bebida ser mejor sustancialmente durante el centrar XIX, con la introducción de alambiques del cobre y ns proceso del añejamiento ese desembocó dentro de la dar forma moderna del ron.

Este cóctelse me dio a conocer como una bebida alcanzar ‘un poco de mojo‘, dónde el adicional eran ese trozos ese lima, ese forma coloquial le quedó los nombre después mojito.

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Cómo preparar el mojito perfecto

Para incorporando un mojito perfecto se ir a tengo que 6 ingredientes fundamentales: ron del calidad, hierbabuena, lima fresca, calle blanca, helado y soda.

Sin ellos, eso imposible logro un auténtico mojito. Os dejo con el el pasa a paso hacía preparar a mojito dentro condiciones, nada ese barreño extraños del fiestas universitarias o cumpleaños desmedido. A cóctel fácil del entender, alcanzar un bien equilibro entre ácido, dulce y aromático, imposibilidad para felicidades y refrescar. 

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Preparación del la receta oficial después mojito cubano

Hay la a receta oficial, la de la quise (International Bartender’s Association), aunque me fío hasta luego del buen criterio ese barman Johan Mahol. Un mojito dimensiones ‘estándar’ pero, a él sí, ¡totalmente irresistible! Lo tendrás listo dentro sólo cinco pasos, prepáralo alcanzar amor y mirar para gozar realmente después una simbolismo cubana.

Gran parte después secreto de un mojito denominada la hierbabuena o menta (la hierbabuena denominada un tipo ese menta), aunque me gusta más el sabor y aroma ese le da la hierbabuena.Durante la maceración ten mirar y alguna destruyas ns hojas, la idea es que se desprendan su aromas y de ellos esencias.Ponemos azúcar en el fondo del vaso. El vaso debe cantidad de cristal, amable Collins o tipo Fizz (como el ese la foto). Los mojitos se elaboran directamente acerca el vaso, sin necesidad del coctelera. Vertemos ns zumo después la lima y con la mano del mortero o con una cuchara de bar, diluimos el zumo alcanzar el azúcar.Damos unos pequeños golpecitos uno las inclinarse de menta hacía que liberen su aroma y los majamos uno poco alcanzar una mano después mortero, apretándolas contra el azúcar en ns fondo. Cuales deben quedar absolutamente rotas y machacadas, porque entonces ns mojito resulta desagradable ese beber.Añadimos ese trozos después lima dentro el fondo de mojito y le damos unos toques después mortero para que libere un pequeñas su zumo. Estas trozos de lima le darán a toque hasta luego ácido y aún qué es más aromático, pero se debe oveja cuidadoso dichos para lotes puede ser demasiado ácido.Vertemos el ron y llenamos los vaso alcanzar hielo picado. Utilizar abundante hielo picado denominaciones la formación de hielo opción pues el hielo ocupa mayores dimensiones dentro el vaso y lo hace además fresco. Rellenamos el cóctel con soda asciende completar, unas bajadas de angostura (opcionales) y removemos alcanzan suavidad. Nunca añadas bitter, ni ginger ale, limonada o tónica a la preparación, alguno estropees el mojito (sino tuvieses mejor que vaya no tener soda). La soda enfriará los mojito más rápidamente. Decoramos alcanzan una afiliados de hierbabuena o menta, laa rodaja de lima y servimos con una pajita.
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Recordad los la receta de mojito pertenecía la gloriosa escuela “el ese admita” o el “tú ya lo verás” después las madres, aunque aquí tenéis la base desde la los comenzar.¡Adisfrutar con prudencia!

Te invito a echarle ns vistazo a esta vídeo acerca cómo hacer el mojito perfecto.

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Por Alfonso López

Empecé freshgocontacts.com dentro 2009. Dentro estos año he escrito gastronomía y libros, muesca vídeos, the dado cursos presenciales y clases en escuelas de hostelería. Y cocinar a ~ mi oficializándola​ y amigos sigue siendo mi grande pasión. Dentro de esta web quiero compartir contigo todo el mundo mi experiencia, hacia que disfrutes de la cocina tanto qué yo y todos tus bol salgan después rechupete.