Judias Con Almejas Y Gambas

Recetas del marisco Alubias alcanzan gambas y almejas
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Receta de alubias alcanzar gambas y almejas fácil del preparar

Esta receta después alubias alcanzar gambas y almejas es perfecta hacia disfrutar dentro los meses de frío. Es una del las preparaciones de cuchase que siempre se debe considerarse por cantidad saludable extremadamente fácil del realizar. La combinación del productos después mar y del la país hace que ~ ~ preparación resulte extremadamente nutritiva y a la vez deliciosa.

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Las alubias aportan grandes cantidades de fibra y proteínas vegetales, además de esto de vitaminas y minerales. Se trata ese una legumbre utilizada dentro muchas partes de mundo. Además, tanto las gambas qué las almejas alguna tienen gran cantidad de calorías. los almejas son ricas en vitamina A, muy positivas contra enfermedades que afectan a ns mucosas.

Todo ese hace que esta evaluar se considere un platos consistente y a su vez equilibrado. Esta receta de alubias con almejas y gambas, se encuentra dentro de de la cocina tradicion y generalmente se sirve como plato principal.

Ingredientes:


400 g de alubias cocidas o sin cocinar1 pimiento rojo1 cebolla2 dientes después ajo laminados10 gambas400 g de almejas1 caldo del verduras o después pescadoSal y pimienta, la al gusto necesariaPerejil fresco está bien picadoAceite oliva

Cómo integrado las alubias con gambas y almejas:

Si los alubias alguno están cocidas, cocerlas durante 15 minutos en agua con sal y escurrir.A continuación, realizar un sofrito alcanzan la cebolla, ns ajo y ns pimiento rojo.

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a ~ ello, en una cacerola adición el aceite de oliva e incorporar la cebolla cortada en juliana. Si la cebolla me mudé un par del minutos, incorporar los ajo laminado y los pimiento rojo cortado dentro de trozos pequeños.Una vez los se transparente la cebolla y ns verduras estas doradas, dar un punto ese sal uno la preparación.Agregar los almejas juntos al caldo de verduras o pescado y cocinar todo ns conjunto, asciende que ns almejas se abran.A continuation incorporar las gambas y los alubias anterior cocidas. Si es necesario, aditivo algo más de caldo hacía que la preparación cuales pierda su jugo ni se seque demasiado.Cocer los ingredientes 10 minutos qué es más a fuego muy lento alcanzan la cacerola tapada y agregar luego los perejil cortado. Laa vez apagado los fuego, salida reposar 5 minutos.Servir la preparación está bien caliente dentro platos hondos y decorar alcanzan un poco de perejil fresco.

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Su delicioso sabor, sus atributo y consistencia, hacen del esta listo un placas que alguno puedes dejar de hacer. Anímate un cocinarlo, es muy sencillo y dentro poco momento habrás conseguido una deliciosa precepción tradicional.